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富锦市场局开展乡镇学校食堂食品安全检查行动

发布时间: 2018-03-07| 字体显示: [ ] [ ] [ ]

 
  为保障富锦市乡镇学校新学期师生餐饮食品安全,按照“食安龙江”会战要求,连日来,富锦市场监督管理局开展乡镇学校食堂食品安全专项检查行动。
   此次检查以增强乡镇学校食堂食品安全管理意识,促进其改善软硬件条件为目的,重点检查了学校食堂食品安全管理制度落实情况、餐饮服务许可情况、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品添加剂管理、学生用餐留样等内容。 检查中,发现食品留样不规范、一家学校食堂加工区棚顶扣板严重老化发黑无法清洗,执法人员当场提出针对性整改意见,并责令其限期整改。 截至目前,富锦市场局已出动执法车辆8台次,执法人员30多人次。富锦市场局执法人员表示,今后将继续加大对乡镇学校食堂巡查力度,保障师生“舌尖上的”安全。

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